En 1929 El propietario Bernardo Mejía Marulanda contrata el arquitecto italiano Giovanni Di Zitti, quien implementa su diseño al estilo Art Deco característico de la época con nuevas tecnologías antisísmicas.

En 1934, abre sus puertas al público con los primeros 2 pisos y 20 habitaciones, llamándose Teatro Hotel S.A, ya que el Teatro Consota, el primer teatro de la ciudad, sobre la carrera 9ª, hacía parte del hotel, y donde se celebraron actuaciones de Ballet, obras de teatro, Debuts, etc… Ambos compartían un pasaje interno, exclusivo para los artistas y huéspedes, donde ahora es el Salón Dórico.

En noviembre de 1938 el Gran hotel de Pereira se inaugura oficialmente con 4 pisos, 44 lujosas habitaciones y el primer ascensor de la ciudad!. El Gran Hotel se prepara para recibir a los cientos de visitantes que llegan a la inauguración del Gran Carnaval de Pereira o Las Fiestas de la Cosecha.

En las siguientes décadas se alojan en el Gran Hotel, prestigiosos artistas y deportistas y políticos, como Eduardo Santos, General Gustavo Rojas Pinilla, Alberto Lleras Camargo, Guillermo León Valencia, Carlos Lleras Restrepo, Alfonso López Michelsen, Misael Pastrana Borrero, Cesar Gaviria y el candidato a la presidencia Jorge Eliécer Gaitán, quien desde el “Balcón de las Banderas” de la habitación 205, frente a “ La Calle de La Fundación”, pronunció uno de sus famosos discursos.

En 1970, se construye el 5to piso con otras 22 habitaciones, a la cabeza del arquitecto Darío Marulanda, quien continua el estilo Art Deco.

En 1999 a causa del Terremoto se refuerza estructuralmente el edificio, adoptando mejoras tanto internas como externas en sus instalaciones.

En el año 2000, es declarado Patrimonio Arquitectónico, Histórico y Cultural de la ciudad. En el 2010, se renueva todo el mobiliario de las habitaciones, con un diseño colonial, característico de nuestra región cafetera.

En 2014 se celebran los 80 años del Gran Hotel y se reciben honorables reconocimientos por parte de la gobernación, la alcaldía y la cámara de comercio.

En el 2018, se renuevan algunas habitaciones con pisos e iluminación que reafirman el diseño ART DECO, para brindar mayor confort a nuestros clientes.